Fiscal de Qualidade - 81099

Fiscal de Qualidade - 81099

• Sumaré
• SP
• Empregos
• Salário a Combinar



Área de atuação:
Qualidade
Localização:
Sumaré-SP
Atribuições:
Responsabilidades e atribuições
- Acompanhar diariamente os serviços dos refeitórios das plantas; Acompanhar as ações Covid-19;
- Acompanhar as atividades de controle de qualidade, higiênico sanitárias;
- Estrutura física: piso, parede, teto, equipamentos, higiene;
- Procedimentos de Manipulação, coleta de amostra, preenchimento das planilhas;
- Conferir as documentações pertinentes a restaurante e qualidade sanitária;
- Validade dos produtos;
- Monitorar as planilhas de controle: temperatura, equipamentos, processos;
- Monitorar a segurança no trabalho;
- Monitorar se o cardápio está sendo seguido e o que está estabelecido no contrato seguido;
- Monitor de condições de higiene, instalações sanitárias dos vestiários e lavatórios, abastecimento de água;
- Análise sensorial, degustação e checagem da gramagem;
- Alimentar o sistema com planilhas os check list de qualidade;
- Controle de marcas homologadas;
- Monitoramento da distribuição das refeições (almoço e jantar), desjejum e lanche de HE;
- Verificação dos laudos (termômetros, coifas, panelões, entre outros laudos);
- Inspeção na área de lavagem de bandejas/pratos quanto ao procedimento, organização e 5S;
- Verificação dos colaboradores quanto a capacitação para as atividades, ao uso adequado do uniforme, uso de adornos, ao asseio pessoal, aos hábitos de higiene e ao estado de saúde
- Controle de Absenteísmo ;
- Controle de geração de resíduo;
- Abaixo segue itens que são de extrema relevância dentro da aplicação da SLA, e devem ser avaliados diariamente:
- Assiduidade e absenteísmo, através do controle de frequência. Limpeza, higiene e organização dos refeitórios, e demais áreas do restaurante;
- Ocorrências diárias.
Requisitos:
-Requisitos e qualificações
Curso Técnico em Nutrição concluído e/ou Graduação em Nutrição concluída recentemente;
CNH B (para se locomover no interior da fábrica);
Conhecimento de Pacote Office.

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Escolaridade mínima exigida:
Sem informação







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Importante:

Apenas disponibilizamos as vagas, todo processo ficará a cargo do recrutador.
Não pague nada, a menos que tenha absoluta certeza da idoneidade do recrutador, desconfie sempre. Não compre nada prometa participação em seleção ou contratação para uma vaga. Jamais informe dados bancários, de cartão ou envie cópia de documentos e fotos/selfies por e-mail, WhatsApp, aplicativos de celular. O Havagas não se responsabiliza por qualquer tipo de pagamento efetuado.




Dicas de segurança

Quando candidatar e/ou pesquisar vagas, observe estes sinais de fraude em potencial e considere denunciar, quando:


• exigirem pagamento, credenciais da sua conta ou outros dados pessoais confidenciais como parte do processo de recrutamento.


• dizem pagar muito por pouco trabalho, geralmente são falsas.
• oferecem emprego depois de só uma entrevista remota.

Certifique-se de pesquisar o empregador e o anunciante.





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