Atribuições: Aplicar as orientações da Nutricionista, organizar os serviços da cozinha, aplicando cardápios e executando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos e bebidas. Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos; participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua responsabilidade, degustar as preparações. Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
Requisitos
Requisitos: Possuir experiência como cozinheira.
Escolaridade mínima
Jornada de trabalho
Benefícios
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