Atribuições: Fabricação de massa dos confeitos (doces, bolos, tortas etc.) pesando, medindo e adicionando os componentes em recipientes para o processo manual ou nos cilindros misturadores (masseira) para o processo mecânico, procedendo de acordo com a técnica requerida e dentro dos padrões de qualidade e higiene exigidos. Acompanhar a homogeneização da massa e recolher amostras para avaliar sua consistência e finalizar a etapa. Remove a mistura e despeja em bandejas e formas para o cozimento ou refrigeração. Prepara recheios, coberturas e caldas para o acabamento do confeito, zelando pela excelência na apresentação, embalar e encaminhar para a comercialização no balcão cuidando do seu correto posicionamento.
Requisitos
Requisitos: • Necessário Comprovação de Experiência na Função; • Ensino Médio completo; • Atenção; • Ética; • Dinamismo e pronto atendimento; • Espírito de equipe; • Negociação; • Planejamento, controle e organização; • Relacionamento Interpessoal; • Potencial para aprendizagem; • Resolução de conflitos; • Responsabilidade.
Escolaridade mínima
Jornada de trabalho
Benefícios
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