Providenciar e executar o preparo dos alimentos que compõem o cardápio geral do dia, conforme ordem da nutricionista. Conhecimento dos pratos a serem preparados. Higienizar o fogão, balcão térmico, forno e a coifa. Executar o preparo prévio dos alimentos. Manter organizados os alimentos armazenados, verificando validade e condições do alimento. Providenciar e controlar a limpeza e a ordem do setor. Auxiliar as copeiras e auxiliar de cozinha, quando necessário, na higienização de equipamentos, ambiente e utensílios conforme escala de limpeza determinada. Distribuir as refeições para a coletividade sadia (refeitório).
Requisitos
A combinar
Escolaridade mínima
Jornada de trabalho
Benefícios
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