Atribuições: Pré preparo e execução de pratos para buffet, lanches, elaboração de cardápios, fichas técnicas, controle de custos, compras, controle de estoque, gestão de equipe e gerenciamento das atividades relacionadas a cozinha.
Requisitos
Requisitos: Formação superior em gastronomia e experiência como gestora de cozinha e equipe.
Escolaridade mínima
Jornada de trabalho
Benefícios
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