Atribuições: Profissional responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos e se relaciona com toda área operacional da cozinha. Fazer produção conforme ficha técnica, montar pedidos e pratos com layout, cuida das geladeiras, ajuda na contagem de insumos e preparação e decisão de produção. Ter condições de ficar sozinho sem o cozinheiro durante a operação.
Requisitos
Requisitos: Experiência na função comprovada em carteira.
Escolaridade mínima
Jornada de trabalho
Benefícios
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