Atribuições: – Auxiliar nas funções de organização e pré-preparo de alimentos (selecionar, higienizar, descascar, cortar, pesar e porcionar alimentos; – Cortes e preparo de frango e carnes; – Limpeza e organização da cozinha; – Obedecer às práticas de higiene conforme orientação e normas da vigilância sanitária; – Recebimento de alimentos, armazenamento, identificação e organização.
Requisitos
Requisitos: – Experiência com produção de itens fritos como: salgados, pasteis, frango, batata e polentas. – Experiência prévia como auxiliar de cozinha ou cozinheira; – Conhecimento de processos de cozinha. – Conhecimento das normas de vigilância sanitária. – Requisito fundamental – conhecer e saber executar ficha técnica.
Escolaridade mínima
Jornada de trabalho
Benefícios
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