Atribuições: Prepara carnes para comercialização desossando peças inteiras, bovinas, suínas e búfalos, identificando tipos, marcando, fatiando e cortando. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Escolaridade mínima
Jornada de trabalho
Benefícios
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