Preparar carnes para comercialização; Desossar peças inteiras; Preparar e embalar peças de carne de acordo com as normas sanitárias; Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental; Organizar e limpar a área de trabalho.
Requisitos
Conhecimentos amplos da anatomia animal. Ensino Médio completo. Sólida experiência em açougue; Residir na Zona Sul de Porto Alegre.
Escolaridade mínima
Jornada de trabalho
Benefícios
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