Coordenador(a) De Cozinha - Vaga

Coordenador(a) De Cozinha - Vaga

• Fortaleza
• CE
• Alimentos



Gestão de escala;

Garantir controle de tempo, qualidade, padrão e segurança alimentar;

Controlar margens de estoques e desperdícios;

Controlar a equipe, realizar feedbacks de desempenho e controlar turnover.

Supervisionar a limpeza e manutenção dos equipamentos de cozinha;

Controlar as margens de produção dos produtos;

Garantir a ordem e layout de montagem das praças;

Ter conhecimento de todos os itens de cardápio;

Garantir o correto fluxo de funcionamento da cozinha.

Requisitos

ormação em área de alimentos e afins;

Flexibilidade para trabalhar em escala 6x1 e em dias de feriado;

Flexibilidade de horário;

Pró atividade;

Senso de urgência;

Permanecer calmo em uma atmosfera agitada e dinâmica;

Demonstrar alto nível de organização e atenção aos detalhes;

Mostrar atitude positiva e amigável em relação aos colegas de trabalho

Escolaridade mínima

Não informado

Jornada de trabalho

6x1

Benefícios

Alimentação na empresa;

Vale transporte;

Desconto faculdade;

Descontos no SESC/SENAC

Seguro de vida;

Plano de saúde e odonto.

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Importante:

Apenas disponibilizamos as vagas, todo processo ficará a cargo do recrutador.
Não pague nada, a menos que tenha absoluta certeza da idoneidade do recrutador, desconfie sempre. Não compre nada prometa participação em seleção ou contratação para uma vaga. Jamais informe dados bancários, de cartão ou envie cópia de documentos e fotos/selfies por e-mail, WhatsApp, aplicativos de celular. O Havagas não se responsabiliza por qualquer tipo de pagamento efetuado.




Dicas de segurança

Quando candidatar e/ou pesquisar vagas, observe estes sinais de fraude em potencial e considere denunciar, quando:


• exigirem pagamento, credenciais da sua conta ou outros dados pessoais confidenciais como parte do processo de recrutamento.


• dizem pagar muito por pouco trabalho, geralmente são falsas.
• oferecem emprego depois de só uma entrevista remota.

Certifique-se de pesquisar o empregador e o anunciante.





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