Olá, obrigado por ler sobre nossa oportunidade de Líder de produção! Estamos felizes pelo seu interesse.
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Estamos à procura de uma pessoa brilhante para nos ajudar a enfrentar os enormes desafios e para construir uma parceria longa e duradoura. Valorizamos sua personalidade, sua dedicação e onde você quer chegar junto com a gente.
É trabalhar de forma colaborativa e em um ambiente acelerado que você deseja? Vem trabalhar com a gente!
Quem somos?
Buscamos profissionais apaixonados por gastronomia saudável para integrar nossa equipe. Aqui, você terá a oportunidade de trabalhar com um conceito inovador em doces, as tortas raw, e fazer parte de uma empresa que valoriza ingredientes naturais e um estilo de vida mais saudável ;
O que você vai fazer?
Supervisionar e coordenar a produção dos diversos itens do cardápio.
Gerenciar a equipe de produção, garantindo eficiência e qualidade.
Controlar e gerenciar o estoque de insumos e produtos.
Definir e ajustar a precificação dos produtos.
Desenvolver e manter fichas técnicas dos produtos.
Executar outras atividades relacionadas ao cargo.
Vamos adorar se você tiver as seguintes experiências:
Experiência anterior como Líder de Produção ou cargo similar.
Formação em Gastronomia ou áreas correlatas.
Habilidade comprovada em gestão de equipe e produção de alimentos.
Experiência em salgaderia e operação de equipamentos de cozinha industrial, especialmente máquinas de salgados.
Noções de CMV (Custo de Mercadoria Vendida) e gestão de estoque.
Experiência com culinária vegana, sem glúten e sem lactose será um diferencial.
Local:
Florianópolis/SC - Santa Mônica
Qual o meu horário de trabalho?
Trabalhe em uma escala de 6 dias com 1 dia de folga, das 11:30 às 19:15. A folga costuma ser aos finais de semana (sábado ou domingo), conforme a escala estabelecida. ;
Oferta:
À combinar
Comissão de 10% em torno de R$300,00;
Vale transporte
Que tal, essa oportunidade tem o seu perfil? Sim? Que ótima notícia, estamos torcendo para que você seja a nossa nova contratação!
Agradecemos antecipadamente a todos os candidatos interessados. Entraremos em contato apenas com os candidatos selecionados para as próximas etapas do processo