Maitre

Maitre

• Brasília
• DF
• Empregos



Objetivo principal do cargo:






Responder pela gestão das atividades do PDV, garantindo a qualidade dos serviços e aumento dos níveis de satisfação dos clientes.






Responsabilidades ;





• Planejar, administrar e coordenar as atividades do PDV, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes;


• Organizar reservas e disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço, recepcionando os clientes na chegada ao restaurante, prestando informaçoes e conduzindo-os até a mesa;


• Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil do cliente;


• Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas;


• Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis;


• Garantir o cumprimento das metas e processos do PDV, sob sua responsabilidade;


• Coordenar o serviço de A&B em eventos, quando necessário;


• Coordenar a equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando a motivação dos colaboradores;


• Elaborar escala de trabalho e de férias, assim como definir padrões de tempo e qualidade dos serviços;


• Manter a harmonia e qualidade do serviço prestado no restaurante
  





Requisitos ;





• No mínimo, cursando Superior;


• Conhecimento mínimo em Boas práticas de segurança alimentar;


• Noções de etiqueta;


• Conhecimento em Enologia;


• Composição de Custos de Alimentos;


• No mínimo, Inglês Intermediário;


• Desejável experiência de 3 a 4 anos na área.





Remuneração e Benefícios




Salário R$ 4.201,04




Assistência Médica e Odontológica




Cesta básica




Reembolso de Farmácia




Vale transporte




Seguro de Vida




Plano de Previdência Privada




Parcerias com instituições de ensino e escolas de idiomas




Plano de Carreira




Participação nos Resultados ;








Candidatar



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Importante:

Apenas disponibilizamos as vagas, todo processo ficará a cargo do recrutador.
Não pague nada, a menos que tenha absoluta certeza da idoneidade do recrutador, desconfie sempre. Não compre nada prometa participação em seleção ou contratação para uma vaga. Jamais informe dados bancários, de cartão ou envie cópia de documentos e fotos/selfies por e-mail, WhatsApp, aplicativos de celular. O Havagas não se responsabiliza por qualquer tipo de pagamento efetuado.




Dicas de segurança

Quando candidatar e/ou pesquisar vagas, observe estes sinais de fraude em potencial e considere denunciar, quando:


• exigirem pagamento, credenciais da sua conta ou outros dados pessoais confidenciais como parte do processo de recrutamento.


• dizem pagar muito por pouco trabalho, geralmente são falsas.
• oferecem emprego depois de só uma entrevista remota.

Certifique-se de pesquisar o empregador e o anunciante.





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