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GERENTE DE RESTAURANTE

GERENTE DE RESTAURANTE

Postada: 21-05-2024
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  • Belo Horizonte
  • MG
  • Gastronomia
  • A Combinar. Efetivo

    • GERENTE DE RESTAURANTE

    Planejamento das rotinas de trabalho, coordenação das atividades e liderança de uma equipe de aproximadamente 60 pessoas
    Garantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidos, bem como a limpeza e organização do ambiente
    Gerenciar demandas relacionadas a logística, armazenagem e transporte de alimentos
    Relacionamento e negociações com fornecedores
    Levantamento de indicadores para tomada de decisão da Diretoria
    Análise de cenários para manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante.

    REQUISITOS:

    Escolaridade: Superior Completo.

    Experiência com gerenciamento de restaurante self-service.

    Disponibilidade de horários e dias conforme escalas (inclusive noturno).

    Excel Intermediário.

    SALÁRIO: A Combinar.

    BENEFÍCIOS: Vale Transporte ou Auxilio Combustível, Alimentação na Empresa, Cesta Básica, Seguro de Vida, Convênio Farmácia, Plano de Saúde e Odontológico.

    HORÁRIO: Disponibilidade de horários e dias conforme escalas (inclusive noturno).

    LOCAL: Vetor Norte de BH / MG.
    Planejamento das rotinas de trabalho, coordenação das atividades e liderança de uma equipe de aproximadamente 60 pessoas
    Garantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidos, bem como a limpeza e organização do ambiente
    Gerenciar demandas relacionadas a logística, armazenagem e transporte de alimentos
    Relacionamento e negociações com fornecedores
    Levantamento de indicadores para tomada de decisão da Diretoria
    Análise de cenários para manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante.




    Esta vaga foi postada há 121 dias em 2024-05-21 14:21:47

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