Gestão de Pessoas: Liderar e desenvolver uma equipe de alta performance, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador. Realizar processos de recrutamento, seleção, treinamento e desenvolvimento. Acompanhar o desempenho da equipe e aplicar feedbacks. Garantia da Qualidade: Assegurar a padronização dos serviços e a conformidade com as normas e procedimentos da empresa. Implementar e monitorar os sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar. Promover a melhoria contínua dos processos. Operações: Planejar, coordenar e controlar as atividades operacionais da unidade, garantindo a eficiência e a otimização dos recursos. Gerenciar o estoque, realizar pedidos de compras e controlar os custos. Acompanhar os indicadores de desempenho da unidade. Atendimento ao Cliente: Garantir a satisfação dos clientes internos e externos, através de um atendimento personalizado e de alta qualidade. Resolver problemas e reclamações, buscando sempre a melhor solução.
Formação superior completa em Nutrição ou Gastronomia; Experiência sólida em gestão de equipes e processos; Conhecimento em Tekinsa; Registro no Conselhos Regionais de Nutricionistas (CRN) ativo;
Liderança: Capacidade de inspirar, motivar e desenvolver equipes, além de tomar decisões estratégicas. Comunicação: Habilidade de se comunicar de forma clara e eficaz com todos os stakeholders, construindo relacionamentos e resolvendo conflitos. Relacionamento Interpessoal: Capacidade de construir e manter relacionamentos positivos, trabalhando em equipe e demonstrando empatia. Orientação para Resultados: Foco em alcançar metas, otimizar processos e garantir a satisfação dos clientes. Adaptabilidade: Capacidade de se adaptar a mudanças e desafios, buscando soluções inovadoras.