Principais Atividades:- Acompanhar e executar a operação, com ênfase no desempenho e tempos operacionais, gestão dos documentos, controle e gestão de estoque ERP, interface com áreas de Planning, Controladoria, Manufatura e Manutenção;- Responsável pelos processos de IN e OUT de PA, garantindo que as normas e políticas de segurança de alimentos, estejam sendo seguidas integralmente pelas equipes do prestador de serviço e os efetivos;-Apoiar na entrega diária do Plano Operacional, atuando e garantindo o recebimento e faturamento de 100% do volume;- Apoiar na gestão da operação para o bom andamento entre todas as áreas;- Fazer a manutenção diária no ERP não deixando pendencias de pedidos e saldo;- Analisar os pedidos, gerar documentos para separação;- Dar saída nas cargas fazendo todos os registros no ERP;-Baixar produtos no sistema quando houver necessidade;- Acompanhar cada carga dando apoiando a operação e na entrega com qualidade no tempo correto;- Apoiar o processo de embarques e se necessário apoiar no processo de conferência;- Preparação da carga via ERP ( Rotas DTS); Conferencia e entrada das NF de Recusa / Retorno dos clientes no sistema ERP;- Conferencia e entrada no sistema ERP da NF de devolução de produto Improprio ( Vencido);- Acompanhar as avarias geradas no setor, para que sigam o fluxo correto;- Contribuir para o inventário mensal e reporte para controladoria e Gestão PA;- Acompanhar descarte de PA no setor quando houver necessidade;- Segregar e acompanhar retenções quando houver solicitações de qualidade, devolver e acompanhar o processo de liberação dos mesmos;- Cumprir os processos Sox e garantir documentação suporte;- Garantir as entradas de estoque antes da alocação de saldo dos pedidos e transferências de vendas;- Acompanhamento do estoque de paletes vazios e retorno a origem;- Monitorar e garantir o FIFO e vida útil do estoque.