Padeiro

Responsabilidades



  • Preparar e assar diversos tipos de pães, doces e outros produtos de panificação;
  • Controlar a qualidade dos produtos, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
  • Manter a organização e limpeza da área de trabalho;
  • Auxiliar no recebimento e armazenamento de matérias-primas.
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Requisitos



  • Experiência comprovada como padeiro;
  • Conhecimento em técnicas de panificação, incluindo fermentação, modelagem e assamento;
  • Domínio de receitas tradicionais e inovadoras;
  • Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
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Habilidades



  • Trabalho em equipe;
  • Organização e atenção aos detalhes;
  • Criatividade e inovação;
  • Resistência física;
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos.