Responsabilidades

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• Planejar e preparar menus diários e sazonais.
  
• Gerenciar a equipe de cozinha, incluindo treinamento e desenvolvimento.
  
• Controlar custos de alimentos e estoque.
  
• Garantir a qualidade e apresentação dos pratos.
  
• Manter a higiene e segurança alimentar. ;
  

Requisitos

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• Experiência comprovada como chef de cozinha.
  
• Conhecimento profundo de técnicas culinárias.
  
• Habilidade em gerenciar equipes e custos.
  
• Domínio de normas de higiene alimentar. ;
  

Habilidades

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• Criatividade e inovação na cozinha.
  
• Comunicação eficaz e trabalho em equipe.
  
• Organização e gestão de tempo.
  
• Conhecimento de diferentes tipos de cozinhas.