Responsabilidades

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• Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar e procedimentos operacionais.
  
• Preparar e cozinhar pratos de alta qualidade, seguindo receitas e padrões estabelecidos.
  
• Gerenciar estoque de alimentos, controlando validade e realizando pedidos.
  
• Manter a organização e higiene da cozinha, seguindo normas de segurança.
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Requisitos

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• Experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em liderança.
  
• Conhecimento em técnicas de culinária e gestão de alimentos.
  
• Habilidade em trabalhar em equipe e lidar com alta pressão.
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Habilidades

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• Domínio em técnicas de cozimento, fritura, assados e outros métodos culinários.
  
• Conhecimento em segurança alimentar e higiene.
  
• Habilidade em gestão de tempo e organização.
  
• Comunicação clara e eficiente.