Nosso cliente é uma empresa de grande porte que atua como uma Boutique de Carnes - oferecendo seus melhores serviços de corte para grandes redes de Hotéis e Restaurantes em São Paulo.

Atividades:

;· Desenhar/redesenhar o processo de controle de produção existente na Boutique de Carnes; ;

· Estruturar indicadores de PCP; ;

· Planejar o cronograma de produção, garantindo tempo hábil para recebimento dos insumos e
estimando o prazo ideal que não comprometa a qualidade da produção dos cortes; ;

· Acompanhar o processo produtivo, monitorando se os prazos estão sendo cumpridos e se a
qualidade está satisfatória; ;

· Controlar o estoque de matérias-primas, evitando que a produção seja interrompida por
falta de insumos; ;

· Oferecer suporte na geração de pedidos de compra, mantendo o sistema atualizado, a fim
de evitar problemas no faturamento dos fornecedores; ;

· Garantir que o estoque de produtos se mantenha em nível adequado, evitando atrasos para
o cliente final. ;

· Elaborar relatórios e gráficos para a coordenação, a fim de identificar pontos de melhorias
e acompanhar se as metas pré-estabelecidas estão sendo atingidas. ; ;

Pré-Requisitos:

• 
  
• Sup. Completo em Engenharia da Produção;
  
• Excel avançado;
  
• Domínio em indicadores;
  
• Experiência sólida em planejamento de controle de produção, preferencialmente em empresas varejistas.
  

Diferencial: ;

• 
  
• Ter atuado em implantações e/ou reetruturações de PCP.
  

Informações Complementares:

• 
  
• Regime de Trabalho: CLT ou PJ (À definir)
  
• Horário: segunda a sexta-feira, horário comercial
  
• Local de trabalho: Moema – São Paulo.
  
• Modelo: 100% Presencial ;