Chef Executivo de Cozinha

Você é apaixonado(a) pela arte da gastronomia e pela liderança de equipes? Buscamos um(a) Chefe Executivo(a) para liderar as operações culinárias, garantindo qualidade e inovação em restaurantes do grupo e em eventos especiais.


RESPONSABILIDADES:



  • Liderar as operações da cozinha, especialmente nos horários de pico;
  • Desenvolver menus criativos e de alta qualidade;
  • Gerenciar e treinar uma equipe de cozinha;
  • Controlar matérias-primas e custos operacionais;
  • Garantir que os pratos sejam entregues com excelência e precisão;
  • Garantir que os padrões de qualidade sejam mantidos em todos os momentos.

REQUISITOS:



  • Experiência comprovada no setor gastronômico, preferencialmente em restaurantes ou cozinhas de hotéis;
  • Excelente histórico em gestão de cozinhas;
  • Capacidade de solucionar problemas com agilidade;
  • Habilidade para delegar tarefas e liderar equipes com eficácia;
  • Conhecimento em programas de informática;
  • Graduação em Gastronomia ou área correlata.

OFERECEMOS:



  • Remuneração: Salário incluindo carga de confiança, benefícios e bonificação por metas;
  • Um ambiente acolhedor, onde a excelência culinária é o destaque. ;
  • Oportunidade de crescimento e destaque no setor gastronômico.

Se você tem o talento e a experiência necessária para assumir essa posição de liderança, candidate-se, inclua a sua pretensão salarial e faça o perfil comportamental.



Venha fazer parte dessa equipe e proporcionar experiências gastronômicas e criar memórias inesquecíveis! ; ;