<p>Gerenciar as equipes (equipes diferentes);Preparar e controlar escalas, horários, caixa, agenda com reservas;Planejamento para suprimentos do salão e caixa, controlar entradas e saÃdas;Prestar um bom atendimento e observando as equipes nas mesas;Garantir o padrão de qualidade em todo atendimento e serviço prestado.</p>