**Responsabilidades**

• 
  
• Gerenciar as operações diárias do restaurante, incluindo atendimento ao cliente, gestão de equipe, controle de estoque e custos.
  
• Supervisionar e treinar equipe de garçons, barmen, cozinheiros e outros funcionários.
  
• Criar e implementar planos de marketing e promoção para aumentar a receita e o reconhecimento da marca.
  
• Gerenciar o orçamento do restaurante, realizar compras e controlar as despesas.
  
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene. ;
  

**Requisitos**

• 
  
• Experiência comprovada em gestão de restaurantes, preferencialmente em cargos de liderança.
  
• Conhecimento profundo das operações de um restaurante, incluindo atendimento ao cliente, gestão de estoque e custos.
  
• Habilidades de liderança fortes e capacidade de motivar e gerenciar uma equipe.
  
• Domínio de técnicas de gestão de estoque e custos.
  
• Conhecimento das normas de segurança alimentar e higiene. ;
  

**Habilidades**

• 
  
• Comunicação eficaz, interpessoal e escrita.
  
• Habilidades de organização e gestão de tempo.
  
• Proatividade e capacidade de resolução de problemas.
  
• Orientação para resultados e foco em metas.
  
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.