Cozinheiro(a) - Botafogo

 Oportunidade de Trabalho: Cozinheiro(a) Experiente!


Você é um cozinheiro(a) talentoso(a) com experiência em cozinhas? Busca um ambiente dinâmico onde possa aplicar suas habilidades e contribuir para a qualidade e sabor dos pratos servidos? Então venha fazer parte da nossa equipe!


Principais Funções:



  • Seguir fichas técnicas rigorosamente para garantir o padrão e a qualidade dos alimentos servidos.


  • Executar o direcionamento de produção diariamente, garantindo a eficiência e a organização.


  • Verificar prazo de validade e qualidade dos insumos utilizados, assegurando que tudo esteja sempre fresco e seguro.


  • Reportar eventuais problemas na execução das fichas técnicas, contribuindo para a melhoria contínua.


  • Manter padrão de corte e sabor de todos os alimentos produzidos, assegurando a consistência em cada prato.


  • Preencher controles de produção e desperdício, ajudando na gestão eficiente dos recursos.


  • Manter o ambiente limpo, higienizado e organizado, promovendo um local de trabalho seguro e agradável.


  • Garantir a integridade dos equipamentos, zelando pelo bom funcionamento e conservação.


  • Treinar e acompanhar auxiliares de cozinha, promovendo um ambiente de aprendizado e colaboração.


  • Identificar e armazenar corretamente todas as produções, seguindo as normas de segurança alimentar.


  • Assegurar a limpeza e higienização de todos os equipamentos e utensílios, mantendo o padrão de qualidade e segurança.


  • Zelar pelo ambiente, estrutura, materiais e equipamentos institucionais, promovendo um espaço de trabalho organizado e eficiente.

Salário + Bônus:




  • Média por mês R$ 1.900 - R$ 2.300




Benefícios:




  • Vale transporte




  • Seguro de Vida 




  • Vale Alimentação




  • Bônus por metas




  • Alimentação no local




Oferecemos: 




  • Ambiente diverso e respeitoso, com equipes empáticas e acolhedoras; 




  • Lideranças abertas ao diálogo;




  • Oportunidade de crescimento profissional por sermos uma empresa em expansão;




  • Tecnologia, com plataformas para treinamentos e de gestão de pessoas;




  • Pensamos no futuro, nossa empresa contribui para a construção de um mundo melhor.




Tipo de contratação:



  •  CLT

Local:



  •  Botafogo - Prox ao cemiterio São João Batista

Escala:



  • 5x2 - trabalhamos aos finais de semana e feriados 
  • Turno: 13:00 às 22:45