Responsabilidades:

• 
  
• Planejar, preparar e executar os pratos do cardápio;
  
• Garantir o padrão de qualidade dos alimentos;
  
• Monitorar e controlar o armazenamento de ingredientes, respeitando normas de segurança e higiene alimentar;
  
• Supervisionar auxiliares e ajudantes de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo a eficiência;
  
• Controlar porções e desperdícios para otimizar o uso de insumos;
  
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança e saúde.
  

Requisitos:

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• Experiência comprovada como cozinheiro(a);
  
• Conhecimento em cozinha industrial;
  
• Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe;
  
• Organização e comprometimento com a qualidade;
  
• Curso na área será um diferencial.