Confeiteiro (a) – Zona Norte –
- Alimentos
- Porto Alegre
- 22/11/2024
Atribuições: Fabricação de massa dos confeitos (doces, bolos, tortas etc.) pesando, medindo e adicionando os componentes em recipientes para o processo manual ou nos cilindros misturadores (masseira) para o processo mecânico, procedendo de acordo com a técnica requerida e dentro dos padrões de qualidade e higiene exigidos. Acompanhar a homogeneização da massa e recolher amostras para avaliar sua consistência e finalizar a etapa. Remove a mistura e despeja em bandejas e formas para o cozimento ou refrigeração. Prepara recheios, coberturas e caldas para o acabamento do confeito, zelando pela excelência na apresentação, embalar e encaminhar para a comercialização no balcão cuidando do seu correto posicionamento.
Requisitos
Requisitos:
• Necessário Comprovação de Experiência na Função;
• Ensino Médio completo;
• Atenção;
• Ética;
• Dinamismo e pronto atendimento;
• Espírito de equipe;
• Negociação;
• Planejamento, controle e organização;
• Relacionamento Interpessoal;
• Potencial para aprendizagem;
• Resolução de conflitos;
• Responsabilidade.
Escolaridade mínima
Ensino MédioJornada de trabalho
Jornada de Trabalho: Escala de Trabalho – fechamentoBenefícios
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