Lidera equipe de balconistas e açougueiros, elabora escala de folgas e horários, aplica treinamentos e verifica o corte e pesagem de carnes. Controla reposição de mercadorias, monitoramento, higiene e limpeza de câmaras frias.

Requisitos

Conhecer a anatomia das carnes;

Além disso deve saber sobre as principais características de cada corte e a melhor forma de prepará-la;

Ter atuado no segmento de varejo ou atacado;

Necessário disponibilidade para trabalhar em escala 6×1 (feriados e finais de semana).

Escolaridade mínima

Ensino Médio

Jornada de trabalho

Escala 6 X 1

Benefícios

Alimentação no local (café e almoço);

Cesta básica (após período de experiência);

Plano de saúde ambulatorial e odontológico (após período de experiência).

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