Atribuições:

– Preparo e montagem do café da manhã;

– Produção de bolos, doces, salgados, etc, para o café da manhã e eventos

– Supervisão geral do setor;

– Supervisão da higiene do setor e uniforme dos funcionários;

– Compras pertinentes ao setor;

– Conhecimento e comprimento do manual de boas práticas;

– Monitoramento de custos;

– Avalição de fornecedores;

– Controle de escalas de folgas e férias;

– Inventário mensal de materiais;

– Controle diário de estoque.

Requisitos

Requisitos:

– Pré-disposição, pró- atividades, comprometimento, sigilo nas informações passadas;

– Experiência mínima de 3 anos como cozinheiro de hotel e produção de café da manhã;

– Disponibilidade de horários para escala 6×1;

– Administração de conflitos;

– Ser de fácil adaptação aos padrões da rede de hotéis;

– Ser cordial, pontual, empático e gostar de trabalhar em equipe.

Escolaridade mínima

Não informado

Jornada de trabalho

Jornada de Trabalho:> Escala 6x1.

Benefícios

Benefícios: Vale transporte, Vale alimentação, Plano de saúde após 3 meses.

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