Lidera equipe de balconistas e açougueiros, elabora escala de folgas e horários, aplica treinamentos e verifica o corte e pesagem de carnes. Controla reposição de mercadorias,monitoramento , higiene e limpeza de câmaras frias.

Requisitos

Conhecer a anatomia das carnes. Além disso, deve saber sobre as principais características de cada corte, e a melhor forma de prepará-la.

Ter atuado no segmento de varejo ou atacado;

Necessário disponibilidade para trabalhar em escala 6×1 (feriados e finais de semana);

Escolaridade mínima

Não informado

Jornada de trabalho

Escala 6x1

Benefícios

Alimentação no local (café e almoço); Cesta básica (Após período de experiência); Plano de saúde ambulatorial e odontológico (Após período de experiência);

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