Administrar e supervisionar a produção, elaboração de cardápios, pedidos de compras e estoque.

Gestão operacional de custos/orçamento.

Treinar e desenvolver a equipe.

Planejar a escala de trabalho dos funcionários.

Controlar os valores como fator de correção e rendimento das preparações.

Zelar pela qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos produtivos e de distribuição, verificando condições de ambiente, equipamento e produtos (in natura e preparados).

Elaborar relatórios técnicos quando solicitado.

Requisitos

Residir em Portão, Novo Hamburgo ou São Leopoldo.

Ter CNH e carro próprio é um diferencial.

Escolaridade mínima

Jornada de trabalho

Benefícios

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