BM VAGAS em parceria com Empresa de Fabricação de Cervejas e Chopes seleciona Gerente na cidade de Pouso Alegre

Responsabilidades

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• Gerenciar a produção de cervejas e chopes, garantindo o cumprimento das normas de segurança e qualidade.
  
• Supervisionar equipe de produção, incluindo operadores de máquinas, envasadores e controle de qualidade.
  
• Controlar estoque de insumos e materiais, otimizando custos e garantindo o abastecimento da produção.
  
• Desenvolver e implementar novas receitas e processos de produção, buscando a inovação e melhoria contínua.
  
• Monitorar indicadores de produção, como custos, rendimento e tempo de produção.
  

Requisitos

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• Graduação em Engenharia de Alimentos, Química ou áreas afins.
  
• Experiência comprovada em gestão de produção de cervejas e chopes.
  
• Conhecimento profundo dos processos de fabricação, incluindo brassagem, fermentação e envasamento.
  
• Domínio de boas práticas de fabricação (BPF) e segurança alimentar.
  
• Habilidades em gestão de pessoas e liderança de equipes.
  

Habilidades

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• Domínio de softwares de gestão de produção.
  
• Conhecimento de legislação sobre produção e comercialização de bebidas.
  
• Habilidades em análise e interpretação de dados.
  
• Comunicação clara e eficiente.
  
• Proatividade e capacidade de resolução de problemas.
  
  Horário
  
• Escala 6x1