Executar preparações culinárias conforme receituário;

Preparar pratos Ala carte, doces, lanches e saladas;

Preparar as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de

qualidade dos alimentos;

Auxiliar a servir lanches e refeições;

Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral;

Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deteriorização e perdas;

Preparar carnes, aves e peixe para cozimento(cortar, limpar, pesar, separar de acordo com as porções solicitadas e condicionar).

Requisitos

Ensino médio;

Experiência em Ala Carte;

Experiência anterior de 6 meses na função;

Exige curso de boas práticas de fabricação e manuseio de alimentos;

Alta responsabilidade por erros, devido ao manuseio de alimentos;

Exige esforço físico;

Morar em Gravataí de preferência próximo ao Shopping de Gravataí;

Disponibilidade de horários e finais de semana.

Escolaridade mínima

Jornada de trabalho

Benefícios

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