Forneiro de Panificação

Responsabilidades:


Operar e monitorar o forno turbo com queima de pellets, assegurando que todos os parâmetros operacionais estejam dentro das especificações.


Ajustar as configurações do forno para diferentes tipos de biscoitos e receitas, garantindo resultados consistentes.


Carregar e descarregar os lotes de biscoitos no forno, seguindo os procedimentos estabelecidos para maximizar a eficiência.


Inspecionar os biscoitos durante o processo de cozedura para garantir que atendam aos padrões de qualidade.


Manter o forno e a área de trabalho limpos e organizados, realizando manutenção preventiva e corretiva conforme necessário.


Monitorar o consumo de pellets e ajustar o fornecimento para otimizar o desempenho do forno.


Trabalhar de acordo com as normas de segurança e higiene alimentícia para garantir um ambiente seguro e saudável.


Requisitos:


Experiência prévia como forneiro ou em uma função similar em uma indústria de alimentos.


Familiaridade com fornos turbo e queima de pellets é altamente desejável.


Capacidade de ajustar e calibrar o forno conforme necessário para diferentes tipos de produtos.


Atenção aos detalhes e habilidade para trabalhar em um ambiente de ritmo rápido.


Boa comunicação e habilidades de trabalho em equipe.


Disponibilidade para trabalhar em turnos, se necessário.


Saber lidar e se comportar em equipe ;


Benefícios:


Salário competitivo;


Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;


Plano de saúde e odontologico UNIMED


Rancho mensal ;


Vale transporte


Ambiente de trabalho colaborativo e positivo. ; ;


Bônus colaborador destaque do mês


Ferias coletivas - Final de ano + Carnaval


Refeitorio no local


Produtos com desconto


Horario de trabalho: 6h as 16h (1:12 de almoço - a definir) ;