- Monitoramento do PCC1 do setor;

- Realiza a coleta de amostra de matérias primas (leite, creme, soro concentrado e glicose líquida) e envia para o LCQ para liberação e descarga;

- Coleta de matéria prima em processo para acompanhamento (temperatura, acidez, etc.) e avaliação físico-química;

-Recepção, carga e descarga de matéria prima (leite, creme, soro concentrado e glicose líquida);

- Limpeza manual ou cip (caminhões, carretas e balões de estocagem) e limpeza externa dos equipamentos e tubulações do setor;

- Monitora e avalia possíveis situações de desvio e perda de matéria-prima; Preenche os registros de monitoramento do setor;

- Patrimonial: Zelo com todos os equipamentos e materiais utilizados evitando extravios, danificações, desperdícios, etc.

- Higienização e manuseio de produtos químicos etc.

Requisitos

Ensino médio completo ou cursando.





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Escolaridade mínima

Jornada de trabalho

Benefícios

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