Realizar o atendimento ao cliente conforme os padrões da empresa e orientações da Loja Escola;
Limpar e organizar o setor e equipamentos;
Retirar dos balcões e ilhas carnes com embalagens danificadas ou fora do prazo de validade;
Retirar carnes das câmaras frias , preparando-as nas mesas para os cortes;
Realizar cortes tradicionais, embalar as carnes em bandejas e etiqueta-las conforme nomenclatura do produto;
Realizar eventualmente atividades de desossa;
Realizar atividade com equipamento e maquinários correspondente ao cargo ;