Confeiteiro/Padeiro | João Pessoa - Agencia Criativa
- Não Informado
- Canoas
- 24/12/2024
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<p>• ? Preparar e assar pães, bolos, tortas, biscoitos e outras massas de acordo com os cardápios e demandas da cozinha.• ? Garantir que todos os produtos atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar, seguindo rigorosamente as normas de higiene e manipulação de alimentos.• ? Desenvolver novas receitas e aprimorar as existentes, ajustando as quantidades e ingredientes conforme necessário.• ? Controlar o estoque de ingredientes e materiais, fazendo pedidos conforme a necessidade e evitando desperdÃcios.• ? Operar e manter em bom estado os equipamentos de panificação e confeitaria, relatando problemas técnicos quando necessário.• ? Auxiliar na organização e limpeza da área de trabalho, garantindo um ambiente seguro e limpo.• ? Colaborar com a equipe de cozinha em outras tarefas conforme a necessidade, especialmente em momentos de alta demanda.• ? Participar de treinamentos e workshops para atualização e desenvolvimento de novas habilidades técnicas.</p>