Descrição da vaga

A RH Renováveis em parceria com a Rede Café Cultura busca um Gerente de Boutique de Café (Shopping Dom Pedro) para atuar de forma presencial em Campinas/SP. ;

Atividades a desenvolver:

• 
  
• Coordenar as operações diárias da Cafeteria sugestivas, garantindo a execução eficiente de todas as tarefas desde o preparo dos alimentos, bebidas, atendimento ao cliente até a limpeza e organização do espaço;
  
• Treinar, capacitar e liderar equipe e novos colaboradores promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo;
  
• Realizar controle de ponto dos colaboradores;
  
• Supervisionar os colaboradores e organizar escalas;
  
• Realizar inventário, realizar pedidos de insumos, controlar o fluxo dos produtos e garantir a qualidade dos itens;
  
• Aplicar e garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar, assegurando que todos os colaboradores sigam as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, incentivar e ;
  
• Controlar indicadores de desempenho como venda diária, ticket médio e satisfação do cliente, utilizando estes dados para criar planos de ação que aumentem as vendas e melhorem a operação;
  
• Desenvolver um bom relacionamento com os clientes buscando entender suas necessidades e preferências para criar uma experiência personalizada e memorável;
  
• Acompanhar o atendimento ao cliente garantindo que a equipe ofereça um serviço cortês e ágil, além de solucionar problemas e reclamações de forma eficaz;
  
• Identificar oportunidades de melhoria no cardápio, serviços ou na operação, propondo inovações que possam melhorar a experiência do cliente e aumentar as vendas;
  
• Garantir organização e limpeza em todos os momentos, especialmente nos finais de expediente, preparando a loja para o dia seguinte;
  
• Acompanhar abertura e fechamento de caixa, organizar as contas a pagar e receber.
  

Requisitos obrigatórios:

• 
  
• Ensino Médio ou Superior; ;
  
• Pró atividade e organização;
  
• Liderança/Resiliência;
  
• Capacidade para gerenciar conflitos;
  
• Boa comunicação e habilidades para lidar e motivar pessoas;
  
• Atendimento ao cliente;
  
• Disponibilidade de Horário.
  

Carga horária semanal

44 horas semanais - Escala 6x1

Regime de Contratação

CLT

Benefícios

Vale Transporte

Cesta básica

Vale Refeição

Bônus