Produção baseado no check-list de praça e a refeição do staff, controle de insumos com boas práticas de manipulação, validade e fluxo de demanda, foco na qualidade da experiência do cliente dentro do tempo hábil, conferência da abertura e fechamento da cozinha mantendo sempre a limpeza e organização, controle de produtos para venda e qualidade padrão.
Requisitos
Experiência mínima de 2 anos na função, possuir disponibilidade de horário, ter conhecimento de proteínas e guarnições, molhos e linha de produção de comida variada, e trabalhar em equipe.
Escolaridade mínima
Jornada de trabalho
Benefícios
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