O chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes.

O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para adaptação dos pratos



Além de o profissional ter interesse pela área de alimentos e preparação dos mesmos, outras características indispensáveis são higiene, metodologia, bom senso, criatividade, responsabilidade, capacidade de liderança e feeling para novas experiências.

Requisitos

Para enquadramento da vaga, é necessário que o candidato tenha conhecimento e interesse em aprender sobre culinária vegetariana e vegana.

Sendo necessário espírito de Liderança para ocupação do cargo, o Cheff participará de um novo desenvolvimento da Empresa.

Escolaridade mínima

Jornada de trabalho

Benefícios

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