Encarregado de Unidade (Águas da Prata-SP)

Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você! ???? ????


Estamos em busca de um profissional para o cargo de Encarregado de Unidade em Águas da Prata-SP.


Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!  


O que você vai fazer:



  • Procedimentos e Treinamento: Implantar e treinar equipe sobre procedimentos e boas práticas.
  • Planejamento e Supervisão: Gerenciar o cardápio e supervisionar a produção.
  • Eventos e Compras: Organizar eventos, campanhas e controlar compras e estoque.
  • Controle Administrativo: Gerir faturamento, controle de refeições, escalas e documentação.
  • Liderança e Atendimento: Liderar a equipe e garantir bom atendimento.
  • Higiene e Boas Práticas: Assegurar limpeza e conformidade com boas práticas.

Requisitos:



  • Formação: Técnico em Gastronomia completo. 
  • Experiência: Gestão de operações de cozinha e supervisão de equipe.
  • Conhecimentos: Elaboração de cardápios, normas de segurança alimentar, controle de estoque, sistemas de gestão, segurança alimentar e regulamentações de saúde e segurança no trabalho.

Algumas Habilidades comportamentais necessárias: 



  • Liderança e Motivação
  • Comunicação Clara
  • Organização e Planejamento
  • Proatividade e Resolução de Problemas
  • Atenção aos Detalhes
  • Empatia e Atendimento ao Cliente
  • Adaptabilidade
  • Resiliência sob Pressão

Benefícios:


????️ Refeição no local;


???? Vale alimentação;


???? Convênio médico;


???? Convênio odontológico;


???? Plantão Psicológico;


???? Atendimento Nutricional;


???? Auxílio Creche;


???? Credencial Sesc;


???? Short Friday;


???? Day Off aniversário.


 


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